L'épicerie

Ô pî d’la Voye, c’est aussi un coin épicerie où vous pouvez acheter tous les produits servis au casse-croûte.

Les produits
de l'épicerie

le vin, la bière, les jus, la limonade
le café en grain, le thé, les infusions en vrac, le chocolat en poudre ou en carré…
la confiture, le miel, la pâte à tartiner…
la farine, le beurre, la levure…
le jambon, le pâté, le saucisson, le fromage à la coupe…
Épicerie
les légumes pour faire la soupe
le poivre, le sel, les épices…
savon artisanal et productions d’artisans partenaires…

Nos engagements
pour la sélection

Après avoir sélectionné nos produits pour les travailler (uniquement s’ils répondent à un de nos trois critères LOCAL, ARTISANAL et BIO) nous avons décidé de vous offrir la possibilité de les emporter chez vous. Le choix de ces produits ne s’est pas fait au hasard sur catalogue ou dans les rayons des grossistes en alimentaire.

Nous voulons connaître qui produit et de quelle manière, pour cela nous privilégions les rencontres avec les producteurs. Nous nous rendons chez eux pour chercher nos produits. Cela nous permet de les connaître et de voir leurs moyens de production, bref, d’établir une relation de confiance. Pour ce qui ne peut pas être produit localement, nous nous efforçons de trouver des fournisseurs travaillant de façon équitable avec leurs producteurs.

Dans notre établissement, nous utilisons également d’autres produits non-alimentaires, que nous voulons également vous faire découvrir (savons etc).

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Les règles
de l’épicerie

1.
Le coin épicerie n’est pas un magasin d’alimentation, vous y trouverez uniquement les produits à la carte du moment. Notre ambition étant de vous faire découvrir régulièrement de nouveaux produits.
2.
Dans un souci de limiter les déchets issus de la consommation, nous avons décidé de privilégier la vente en vrac et en contenant réutilisable.

« Notre démarche nous permet de connaître l’histoire de nos produits, nous pouvons alors à notre tour vous la partager. »